Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini26%
- Masti73%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Čvrsti, zreli sir od ovčijeg mlijeka sa snažnim i slanim profilom ukusa.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Stari ovčji sir: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurante El Capataz