Les Infidèles
Lyon · Internațională · €€€ · 17 preparate · 3,90 EUR – 22 EUR
Program
- luni11:30–15:00, 19:00–22:30
- marți11:30–15:00, 19:00–22:30
- miercuri11:30–15:00, 19:00–22:30
- joi11:30–15:00, 19:00–22:30
- vineri11:30–15:00, 19:00–22:30
- sâmbătă11:30–23:30
- duminică11:30–15:00, 19:00–22:30
Niciun preparat potrivit.
APERITIVE ENTRÉES
-
Tuna melt, english muffin, cheddar, thon blanc et œuf poché – sauce ranch au nori
-
Wontons frits au fromage frais et crème de courge au saké – XO aux champignons
-
Escalope de foie gras la tigaie, glazură de susan, cremă de țelină și ceapă la cuptor – pâine roll
14 EUREscalope de foie gras poêlée, laque sésame, crème de céleri et oignons rôtis – pain roll
CARNE VIANDES
-
Steak de bœuf, , crème de panais et beurre citron et miso - jus réduit au gochujang
-
Pulled pork, poivrons confits, tostada de maïs et crema – sauce chipotle
-
Suprême de volaille farci, shiitake, noisette et pommes confites - sauce tonkatsu
PEȘTE POISSONS
-
Tentacule de poulpe en tempura, purée de potimarron, chili oil - wafu sésame et yaourt
-
Dos d’aiglefin, noix de cajou au curcuma, mesclun d’herbes et trévise - butter chicken
GARNITURI INCONDITIONNEL
-
Tourte forestière, cbd, poireaux confits, raclette – crème de pomme de terre fumée
-
Reuben cu pui prăjit, sandviș la grătar, cheddar maturat, varză marinată, muștar – cartofi prăjiți
18 EURReuben poulet frit, sandwich grillé, cheddar maturé, chou vinaigré, moutarde – frites
BRÂNZĂURI FROMAGES
-
Fiadone citron et zaatar, trévise – perles de miel et thym
DESERTURI DESSERTS
-
Mi-cuit au chocolat au lait et sarrasin, insert caramel, tuile croustillante – crème fouettée à la fleur de sel
-
Tort cu morcovi, cremă de citrice, cheesecake cu smântână bătută, felii de fructe – pralină de alune
8 EURCarott cake, crémeux aux agrumes, chantilly cheesecake, suprêmes – praliné noisette -
Cinnamon roll, pommes caramélisés, gel piment d’espelette, compotée de myrtilles – chantilly mascarpone
-
Marbré de vanilie și cafea, mousse de ciocolată, crocant de feuillantine – smântână bătută cu Kahlúa
8 EURMarbré vanille et café, mousse au chocolat, croustillant feuillantine – chantilly Kahlúa
MENIU PRÂNZ FORMULE DÉJEUNER
-
Felul zilei
12 EURPlat du jour -
Desertul zilei
3,90 EURDessert du jour
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.