Les Infidèles
Lione · Internazionale · €€€ · 17 piatti · 3,90 € – 22 €
Orari
- lunedì11:30–15:00, 19:00–22:30
- martedì11:30–15:00, 19:00–22:30
- mercoledì11:30–15:00, 19:00–22:30
- giovedì11:30–15:00, 19:00–22:30
- venerdì11:30–15:00, 19:00–22:30
- sabato11:30–23:30
- domenica11:30–15:00, 19:00–22:30
Nessun piatto corrispondente.
ANTIPASTI ENTRÉES
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Tuna melt, english muffin, cheddar, thon blanc et œuf poché – sauce ranch au nori
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Wontons frits au fromage frais et crème de courge au saké – XO aux champignons
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Scaloppa di foie gras in padella, glassa al sesamo, crema di sedano e cipolle arrostite – pane roll
14 €Escalope de foie gras poêlée, laque sésame, crème de céleri et oignons rôtis – pain roll
CARNI VIANDES
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Steak de bœuf, , crème de panais et beurre citron et miso - jus réduit au gochujang
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Pulled pork, poivrons confits, tostada de maïs et crema – sauce chipotle
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Suprême de volaille farci, shiitake, noisette et pommes confites - sauce tonkatsu
PESCI POISSONS
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Tentacolo di polpo in tempura, purè di zucca mantovana, olio al peperoncino - wafu sesamo e yogurt
22 €Tentacule de poulpe en tempura, purée de potimarron, chili oil - wafu sésame et yaourt -
Dos d’aiglefin, noix de cajou au curcuma, mesclun d’herbes et trévise - butter chicken
PIATTI UNICI INCONDITIONNEL
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Tourte forestière, cbd, poireaux confits, raclette – crème de pomme de terre fumée
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Reuben poulet frit, sandwich grillé, cheddar maturé, chou vinaigré, moutarde – frites
FORMAGGI FROMAGES
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Fiadone citron et zaatar, trévise – perles de miel et thym
DOLCI DESSERTS
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Mi-cuit au chocolat au lait et sarrasin, insert caramel, tuile croustillante – crème fouettée à la fleur de sel
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Carott cake, crémeux aux agrumes, chantilly cheesecake, suprêmes – praliné noisette
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Cinnamon roll, pommes caramélisés, gel piment d’espelette, compotée de myrtilles – chantilly mascarpone
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Marbré vanille et café, mousse au chocolat, croustillant feuillantine – chantilly Kahlúa
MENU PRANZO FORMULE DÉJEUNER
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Plat du jour
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Dolce del giorno
3,90 €Dessert du jour
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.