Les Infidèles
Lyon · International · €€€ · 17 Gerichte · 3,90 € – 22 €
Öffnungszeiten
- Montag11:30–15:00, 19:00–22:30
- Dienstag11:30–15:00, 19:00–22:30
- Mittwoch11:30–15:00, 19:00–22:30
- Donnerstag11:30–15:00, 19:00–22:30
- Freitag11:30–15:00, 19:00–22:30
- Samstag11:30–23:30
- Sonntag11:30–15:00, 19:00–22:30
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN ENTRÉES
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Tuna melt, english muffin, cheddar, thon blanc et œuf poché – sauce ranch au nori
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Wontons frits au fromage frais et crème de courge au saké – XO aux champignons
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Escalope de foie gras poêlée, laque sésame, crème de céleri et oignons rôtis – pain roll
FLEISCHGERICHTE VIANDES
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Steak de bœuf, , crème de panais et beurre citron et miso - jus réduit au gochujang
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Pulled pork, poivrons confits, tostada de maïs et crema – sauce chipotle
Pulled Pork mit eingelegten Paprika und Crema auf einer Mais-Tostada mit Chipotle-Sauce.
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Suprême de volaille farci, shiitake, noisette et pommes confites - sauce tonkatsu
FISCHGERICHTE POISSONS
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Tentacule de poulpe en tempura, purée de potimarron, chili oil - wafu sésame et yaourt
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Dos d’aiglefin, noix de cajou au curcuma, mesclun d’herbes et trévise - butter chicken
BEILAGEN INCONDITIONNEL
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Tourte forestière, cbd, poireaux confits, raclette – crème de pomme de terre fumée
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Frittiertes Reuben-Hähnchen, gegrilltes Sandwich, gereifter Cheddar, Essigkohl, Senf – Pommes Frites
18 €Reuben poulet frit, sandwich grillé, cheddar maturé, chou vinaigré, moutarde – frites
KÄSE FROMAGES
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Fiadone citron et zaatar, trévise – perles de miel et thym
NACHTISCHSPEISEN DESSERTS
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Milaus-Schokoladenkuchen mit Buchweizen, Karamellfüllung, knusprige Tuile – Fleur-de-Sel-Schlagsahne
8 €Mi-cuit au chocolat au lait et sarrasin, insert caramel, tuile croustillante – crème fouettée à la fleur de sel -
Carott cake, crémeux aux agrumes, chantilly cheesecake, suprêmes – praliné noisette
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Zimtschnecke, karamellisierte Äpfel, Espelette-Chili-Gel, Blaubeerkompott – Mascarpone-Schlagsahne
8 €Cinnamon roll, pommes caramélisés, gel piment d’espelette, compotée de myrtilles – chantilly mascarpone -
Marbré vanille et café, mousse au chocolat, croustillant feuillantine – chantilly Kahlúa
MITTAGAGGERMENÜ FORMULE DÉJEUNER
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Tagesgericht
12 €Plat du jour -
Tagesdessert
3,90 €Dessert du jour
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.