Risotto cu cremă de ardei gras roșu și burrata pugliese
Risotto con crema di peperone rosso e burrata pugliese
Vorspeisen 19,50 CHF≈ 21,04 EURHauptspeisen 25,50 CHF≈ 27,52 EUR
Ristorante Il Cortile · Lucerna
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine12%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creamy rice cooked with a smooth red bell pepper puree and topped with fresh burrata cheese.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Puglia
Ingrediente tipice
- rice
- red bell pepper
- burrata
- onion
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?