Risotto con crema di peperone rosso e burrata pugliese
Vorspeisen 19,50 CHF≈ 21,04 €Hauptspeisen 25,50 CHF≈ 27,52 €
Ristorante Il Cortile · Lucerna
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12%
- Grassi43%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cremoso cucinato con una morbida purea di peperoni rossi e guarnito con burrata fresca.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Puglia
Ingredienti tipici
- riso
- peperone rosso
- burrata
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?