Burratina di Andria
Brânză de tip burrata din Andria
21 CHF≈ 22,66 EUR
Cara Mia Ristorante · Lucerna
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine16%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză moale și cremoasă, similară cu burrata, caracterizată prin centrul său lichid.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Andria
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- lapte de búfal
- smântână Hidratare Hidratare Hidratare Hidr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?