Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi81%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A soft, creamy cheese similar to burrata, characterized by its liquid center.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Andria
Ingredienti tipici
- cow milk
- buffalo milk
- cream
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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