ZABAIONE
11,50 EUR
Restaurant Ambiente · Luxemburg
Desert făcut cu Amaretto, Marsala și Prosecco.
- Ouă
- Lapte
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Mai mult
Zabaglione /[dzabaʎˈʎone]/ sau Zabaione /[ʦabaˈjoːnə]/ (în Franța cunoscut ca Sabayon /[sabajɔ̃]/) este un desert din bucătăria italiană. Ingredientele sunt gălbenușul de ou, zahărul, vinul dulce (de obicei se folosește Vin Marsala, dar în formula originară se folosea Moscato d'Asti).
Fragment din articolul Wikipedia „Zabaglione” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
ZABAIONE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Ambiente