
MELANZANA PARMIGIANA
Tomo Pizzeria · Londra
Straturi de vinete coapte cu sos de roșii, mozzarella, parmezan și busuioc.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine14%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic la cuptor constând în straturi de vinete, sos de roșii și diverse brânzeturi.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Napoli
Ingrediente tipice
- vinete
- sos de roșii
- mozzarella
- parmezan
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?