Adana Kebab
Kebab din miel tocat la grătar pe cărbuni
19 GBP≈ 22,77 EUR
Testi · Londra
Miel tocat pregătit pe grătar cu cărbuni.
Valori nutriționale
- Proteine24%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un kebab picant din carne tocată, de obicei din miel, modelat pe șişuri late de fier și grătar pe cărbuni.
- Bucătărie
- Turcească
Ingrediente tipice
- miel tocat
- fulgi de ardei iute
- usturoi
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Adana, Turcia
- Origine
- Adana, Turcia
Mai mult
Adana kebabı (sau Kıyma kebabı) este o mâncare din carne din bucătăria turcească și anume, o specialitate din orașul turcesc, Adana. Constă, în principal, din carne tocată lși condimentată, friptă deasupra jarului.
Fragment din articolul Wikipedia „Adana kebabı” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?