Valori nutriționale
- Proteine10%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O budincă la cuptor stratificată, constând în legume feliate și un topping cremos. În versiunile vegetariene, carnea este înlocuită cu legume consistente precum vinetele sau linte.
- Bucătărie
- Grecă
Ingrediente tipice
- vinete
- cartofi
- sos bechamel
- sos de roșii
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Grecia
- Origine
- Grecia
Mai mult
Musacaua (greacă μουσακάς; română musaca; turcă musakka; slavă sudică: мусака/musaka; armeană:Մուսակա; arabă مسقعة musaqqaʿa) este un aliment prezent în special în bucătăria țărilor din Balcani și Orientul Îndepărtat. Cuvântul musaca vine din arabă și înseamnă servit rece.
Fragment din articolul Wikipedia „Musaca” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?