File de păstrăv
File Postrvi
Picerija Osmica · Ljubljana
Păstrăv la grătar servit cu piure de morcovi și sos Trieste.
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de păstrăv la grătar, însoțit de un piure fin de morcovi și un sos tradițional din regiunea Trieste.
- Bucătărie
- Italiană (Trieste)
- Origine
- Trieste, Italia
Ingrediente tipice
- păstrăv
- morcovi
- unt
- smântână
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?