Filetto di trota
File Postrvi
Picerija Osmica · Lubiana
Trota alla griglia servita con purè di carote e salsa di Trieste.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi57%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di trota alla griglia accompagnato da una vellutata di carote e una salsa tradizionale della regione di Trieste.
- Cucina
- Italiana (Trieste)
- Origine
- Trieste, Italia
Ingredienti tipici
- trota
- carote
- burro
- panna
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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