Forellenfilet
File Postrvi
Picerija Osmica · Ljubljana
Gegrillte Forelle serviert mit Karottenpüree und Triest-Sauce.
- Milch
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett57%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gegrilltes Forellenfilet, begleitet von einem feinen Karottenpüree und einer traditionellen Sauce aus der Region Triest.
- Küche
- Italienisch (Triest)
- Herkunft
- Triest, Italien
Typische Zutaten
- Forelle
- Karotten
- Butter
- Sahne
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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