Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat la cuptor format dintr-un strat de carne uscată la soare condimentată, acoperit cu un piure cremos de tapiocă (manioc).
- Bucătărie
- Brazilian (Northeastern)
Ingrediente tipice
- carne do sol
- cassava
- brânză
- smântână
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?