Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine29%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă curată, făcută din carnea unor rase de porc negru, de obicei maturată pentru o perioadă lungă pentru a-și dezvolta aroma.
- Bucătărie
- Portugheză
Ingrediente tipice
- porc negru
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?