Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto stagionato fatto con la carne di razze di maiale nero, tipicamente invecchiato per un lungo periodo per sviluppare il sapore.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- maiale nero
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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