Tartar de ton
TÁRTARO DE ATUM
12,50 EUR
Café Buenos Aires · Lisabona
Ton tocat cu șalotă, ceapă verde, alune și murături de ananas.
Valori nutriționale
≈ 260 kcal± 30% · per porție de aproximativ 153 g
- Proteine27 g
- Grăsimi17 g
- Carbohidrați0,7 g
- din care acizi grași saturați
- 3,1 g
- din care zaharuri
- 0,7 g
- Fibre
- 0,6 g
- Sare
- 1 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 205%
- Vitamina D 109%
- Vitamina E 30%
- Fier 30%
- Potasiu 24%
- Vitamina B1 18%
- Magneziu 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format din ton crud tocat fin, condimentat cu arome și elemente crocante. Este servit de obicei rece, ca aperitiv.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- ton
- șalotă
- mărar
- alune de pădure
- murături de ananas
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tartar de ton: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Café Buenos Aires