Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați57%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format din jumătăți de vinete, de obicei la grătar sau la cuptor, glazurate cu un miso dulce și sărat.
- Bucătărie
- Japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- vinete
- pastă miso
- ciuperci pleurotus
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?