Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine28%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Anguilă care a fost sigilată rapid pentru a crea o crustă aromată, menținând în același timp o textură fragedă.
- Bucătărie
- Japoneză
- Origine
- Japan
Ingrediente tipice
- angulă
- sos de soia
- mirin
- semințe de susan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?