Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine28%
- Grassi62%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Anguilla che è stata velocemente scottata per creare una crosta saporita mantenendo una consistenza tenera.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- anguilla
- salsa di soia
- mirin
- semi di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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