Felul măcelarului: Bavette de vită, cartofi prăjiți de casă, salată. Sosuri de casă: șalotă, piper, maioneză
Pièce du boucher: Bavette de boeuf . frites maison, salade Sauces maison : échalote, poivre, mayonnaise
21 EUR
La Nouvelle Aventure · Lille · ≈250 g
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine23%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak de vită (flap steak) tras la tigaie, servit cu cartofi prăjiți de casă, salată și o varietate de sosuri artizanale.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- steak de vită
- cartofi
- șalotă
- boabe de piper
- maioneză
- frunze de salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?