Carpaccio de somon cu salată de ierburi sălbatice și vinaigrette de lămâie
Lachscarpaccio mit Wildkräutersalat und Zitronen-Vinaigrette
21,90 EUR
Restaurant Weinstock · Leipzig
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon crud, tăiat felii subțiri, servit cu o varietate de ierburi sălbatice proaspete și o dressing pe bază de citrice.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- somon
- ierbi sălbatice
- lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?