Carpaccio di salmone con insalata di erbe selvatiche e vinaigrette al limone
Lachscarpaccio mit Wildkräutersalat und Zitronen-Vinaigrette
21,90 €
Restaurant Weinstock · Lipsia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi68%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo a fette sottili servito con una varietà di erbe selvatiche fresche e un condimento a base di agrumi.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- erbe selvatiche
- limone
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?