Crema Bruciata
8,50 EUR
Hostaria e Pensione da Marcello · Leipzig
Crème brûlée cu portocale și nucșoară.
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
- Proteine6%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert cremos pe bază de budincă, acoperit cu un strat de zahăr caramelizat întărit. Această versiune este aromatizată cu portocală și nucșoară.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- smântână
- gălbenuș de ou
- zahăr
- portocală
- nucșoară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Mai mult
Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.
Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?