Restaurante Ons

Name: Restaurante Ons
Address: Las Palmas, ES
Price range: €€€€

Las Palmas · Spaniolă · €€€€ · 46 de preparate · 1,20 EUR – 19,95 EUR · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Rezervă o masă

Program

luniÎnchis
marți13:00–24:00
miercuri13:00–24:00
joi13:00–24:00
vineri13:00–24:00
sâmbătă13:00–24:00
duminică13:00–24:00

Ce să comanzi aici

Pulpo „Ons” la grătar13,95 EUR
Pulpo cu cachelos14,95 EUR
Jamón Ibérico de bellota „Sánchez Romero Carvajal”19,95 EUR
Empanada galiciană cu bacalhau și scoici zamburiñas9,95 EUR
Selecție de brânzeturi canariene8,95 EUR

Gustări Para picar

Pâine galiciană cu unt casnic sau ulei de măsline extravirgin
1,20 EUR

Pan gallego con mantequilla casera o AOVE.
Salată „O Curro”; pui de țară afumat la grătar, brânză de capră, pământ de stafide și caju
10,95 EUR

Ensalada de “O Curro”; pollo de corral ahumado en nuestra brasa, queso de cabra, tierra de pasas y anacardos.
Salată de bunica; sepie și lacón crocant, roșii cherry confiate, brânză maturată și sosul nostru secret
9,95 EUR

Ensalada de la abuela; choco y lacón crujiente, tomate cherry confitado, queso curado y nuestra salsa secreta.
Tartar de roșii „La Aldea”, avocado, măsline negre și brânză maturată „La Aldea”
8,50 EUR

Tartar de tomates de “La Aldea” aguacate, aceituna negra y queso curado de “La Aldea”.
Tartar de creveți cu fructul pasiunii și ardei iute dulce
12,95 EUR

Tartar de langostinos con fruta de la pasión y chile dulce.
Ensaladilla „Ons” cu branefin și creveți
9,95 EUR

Ensaladilla “Ons” de merluza y langostinos
Selecție de brânzeturi canariene
8,95 EUR

Selección de quesos canarios
Jamón Ibérico de bellota „Sánchez Romero Carvajal”
19,95 EUR

Jamón Ibérico de bellota “Sánchez Romero Carvajal”
Empanada galiciană cu bacalhau și scoici zamburiñas
9,95 EUR

Empanada gallega de bacalao y zamburiñas
Crochete de „txangurro”
8,50 EUR

Croquetas de "txangurro"
Cazuela de ouă cu mousse de foie și ciuperci, lacón crocant și trufe rasă (pentru 2 persoane)
12 EUR

Cazuela de huevos con mousse de foie y setas, lacón crujiente y trufa rallada(Para 2 personas)

Para 2 personas
Cartofi „negri” din Tenerife
7,25 EUR

Papa “negras” de Tenerife
Pulpo „Ons” la grătar
13,95 EUR

Pulpo “Ons” a la brasa
Pulpo cu cachelos
14,95 EUR

Pulpo con cachelos
Sepii sahariene la grătar cu maioneză afumată și ulei de susan
12 EUR

Chipirones saharianos a la brasa con mayonesa ahumada y aceite de sésamo
Inele de sepie sahariană prăjită cu alioli de lime și lămâie
12 EUR

Anillas de chipirón sahariano frito con alioli de lima limón
Gulas a lo pobre (ouă cu fâșii de sepie sahariană și creveți sote)
12 EUR

Gulas a lo pobre (huevos con tiras de chipirón sahariano y gambas salteadas).
Creveți la usturoi flambați cu Brandy
12 EUR

Langostinos al ajillo flambeados con Brandy
„Rocade” de branefin sau corcește cu piure de cartofi, sfeclă și maioneză afumată
17,75 EUR

“Rocas” de merluza o cherne con puré de papas, remolacha y mayonesa ahumada
Tăiței de monkfish prăjiți la stil roman cu alioli de lime
17,75 EUR

Tacos de rape a la romana con alioli de lima.
Scoici în sos de marină
7,85 EUR

Almejas a la marinera .

100gr
Almejas: „O Grove” cu usturoi, albariño și coriandru
7,85 EUR

Almejas: “O Grove” con ajo, albariño y cilantro .

100gr
Berberechos la abur
6,40 EUR

Berberechos Al vapor .

100gr
Berberechos: „O Grove” cu usturoi, albariño și coriandru
6,40 EUR

Berberechos: “O Grove” con ajo, albariño y cilantro .

100gr
Crochete de lacón, grelos și brânză „San Simón”
8,50 EUR

Croquetas de lacón, grelos y queso "San Simón"
Brânză „San Simón” la grătar cu mojo roșu cu curmale
8,50 EUR

Queso "San Simón" a la plancha con mojo rojo con dátiles
Cazuela de „Bernardino” (tocană de fructe de mare cu scoici și creveți, flambată cu brandy și ardei iute dulce)
17,75 EUR

La Cazuela de “Bernardino” (cazuela de marisco de concha con langostinos, flambeada con brandy y chile dulce)
Tartar de creveți cu căpșuni și coriandru
12,95 EUR

Tartar de langostinos con fresas y cilantro

Pește Pescados

File de corcește cu cremă de șofran și „mușchi” de pătrunjel
19,75 EUR

Lomo de Cherne con crema de azafrán y “musgo” de perejil.
File de branefin din Cantábrico marinat în sos de miso roșu cu albariño
19,75 EUR

Lomo de Merluza del Cantábrico marinado en salsa de miso rojo al albariño.
File de bacalhau cu „fals pil pil de grelos”
16,95 EUR

Lomo de Bacalao con “falso pil pil de grelos”.
File de monkfish în sos de vermut alb și creveți
16,95 EUR

Lomo de Rape en salsa de vermú blanco y langostinos

Carne Carnes

Solomillo cu sos de ciuperci, foie și trufe
18,95 EUR

Solomillo con salsa de setas, foie y trufa . Precio según mercado

250gr
File de cotitură (300g, maturată 21 zile)
18,95 EUR

Lomo bajo (300gr, 21 días de maduración).

300gr
File de cotitură cu os (maturată mai mult de 30 zile)
6,25 EUR

Lomo alto Con hueso (más de 30 días de maduración)
File de cotitură fără os (maturată mai mult de 45 zile)
8,25 EUR

Lomo alto Sin hueso (más de 45 días de maduración)
„Cachopín” din secreto ibérico, jamón ibérico și brânză San Simón
18,95 EUR

“Cachopín” de secreto ibérico, jamón ibérico y queso San Simón.
Secreto Ibérico 100% bellota
16,90 EUR
Solomillo la grătar sau cu sos natural de piper verde
18,95 EUR

Solomillo a la brasa o con fondo natural de pimienta verde . Precio según mercado

250gr

Desert Postres

Supă rece de ciocolată albă
5,25 EUR

Sopa fría de chocolate blanco
Filloa umplută cu cremă de patiserie
4,95 EUR

Filloa rellena de crema pastelera
Tartă cremoasă de brânză la cuptor
4,75 EUR

Tarta cremosa de queso al horno
Crema galiciană
4,75 EUR

Crema gallega
Tarta de Santiago
4,75 EUR
Înghețată Peña La Vieja
4 EUR

Helado Peña La Vieja
Coulant de ciocolată neagră 70% cu portocală și înghețată de smoală
4 EUR

Coulant de chocolate negro 70% con naranja y helado de higos.

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Las Palmas