Żur pe maia noastră

ŻUR NA NASZYM ZAKWASIE · Żur na naszym zakwasie

34 PLN≈ 7,72 EUR

Talerz · Cracovia · 350ml

Supă de secară de secară cu slănină, cârnați, cartofi și piure de ierburi.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine16%
16%
Grăsimi57%
57%
Carbohidrați27%
27%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O supă tradițională de secară fermentată, caracterizată prin gustul său acrișor, conținând adesea carne și legume.

Bucătărie: Poloneză
Origine: Polonia

Ingrediente tipice

maia de secară
cârnat
slănină
cartofi
piure de ierburi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Talerz