Picior de porc la cuptor fiert în Porter Baltic, cartofi copți, varză soteată, muștar, hrean
Roasted pork knuckle stewed in Baltic Porter, baked potatoes, sautéed cabbage, mustard, horseradish.
75 PLN≈ 17,00 EUR
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Cracovia
Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine22%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un picior de porc mare, rumenit și apoi gătit în bere neagră, servit cu cartofi și varză.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- picior de porc
- bere porter
- cartofi
- varză
- muștar
- raptor
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?