
Pieczona golonka duszona w Porterze Bałtyckim, pieczone ziemniaki, duszona kapusta, musztarda, chrzan
Roasted pork knuckle stewed in Baltic Porter, baked potatoes, sautéed cabbage, mustard, horseradish.
75 zł≈ 17,00 €
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Kraków
Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duża golonka wieprzowa pieczona, a następnie duszona w ciemnym piwie, podawana z ziemniakami i kapustą.
- Kuchnia
- Polska
- Pochodzenie
- Polska
Typowe składniki
- golonka wieprzowa
- piwo porter
- ziemniaki
- kapusta
- musztarda
- chrzan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?