Tatar de ligament cu gălbenuș, ciuperci marinate, ceapă și castravete murat
Tatar z ligawy z żółtkiem, grzybkami marynowanymi, cebulą i ogórkiem kiszonym.
59 PLN≈ 13,37 EUR
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Cracovia
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak tartare tradițional făcut din carne de vită tocată, servit cu gălbenuș de ou crud și garnituri murate.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- ciuperci
- ceapă
- castravete murat
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?