Rindertatar mit Eigelb, marinierten Pilzen, Zwiebeln und Essiggurke

Tatar z ligawy z żółtkiem, grzybkami marynowanymi, cebulą i ogórkiem kiszonym.

59 PLN≈ 13,37 €

Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Krakau

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß29%
29%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Steak Tartare aus Hackfleisch vom Rind, serviert mit einem rohen Eigelb und eingelegtem Beilagen.

Küche: Polnisch
Herkunft: Polen

Typische Zutaten

Rindfleisch
Eigelb
Pilze
Zwiebel
Essiggurke

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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