Picior de porc afumat de primă clasă, fiert în varză – porție
Golonka przednia wędzona, gotowana w kapuście – porcja
79 PLN≈ 17,94 EUR
Golonkarnia · Cracovia · ok. 0,5 kg
Picior de porc afumat și fiert în varză, servit cu hrean, muștar și pâine.
Valori nutriționale
≈ 1.250 kcalper porție de aproximativ 550 g
- Proteine20%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smoked pork knuckle slow-cooked in sauerkraut. It is served with traditional condiments like horseradish and mustard.
- Bucătărie
- Polish
- Origine
- Poland
Ingrediente tipice
- smoked pork knuckle
- sauerkraut
- horseradish
- mustard
- bread
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?