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Stinco affumicato pregiato cotto nel cavolo – porzione

Golonka przednia wędzona, gotowana w kapuście – porcja

79 PLN≈ 17,94 €

Golonkarnia · Cracovia · ok. 0,5 kg

Stinco affumicato e cotto nel cavolo, servito con rafano, senape e pane.

Valori nutrizionali

≈ 1250 kcalper porzione di circa 550 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi70%
    70%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Smoked pork knuckle slow-cooked in sauerkraut. It is served with traditional condiments like horseradish and mustard.

Cucina
Polish
Origine
Poland

Ingredienti tipici

  • smoked pork knuckle
  • sauerkraut
  • horseradish
  • mustard
  • bread

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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