Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine27%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos pe bază de carne, preparat de obicei prin gătirea lentă a vităi tocată cu arome și roșii. Este adesea folosit ca umplutură pentru paste sau calzone.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Bologna
Ingrediente tipice
- vită tocată
- roșii
- ceapă
- usturoi
- ierburi aromatice Robusta/ierburi aromatice Robsta
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?