Schnitzel în stil vienez

SCHNITZEL WIENER ART

16,90 EUR17,50 EUR

Herr Pimock · Köln

Schnitzel în stil vienez cu cartofi prăjiți.

Cereale care conțin gluten
Ouă
Lapte
Țelină
Muștar
Lupin

Valori nutriționale

≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g

Proteine17%
17%
Grăsimi49%
49%
Carbohidrați34%
34%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O chiftea de carne pane și prăjită, servită în stilul unui șnițel tradițional, însoțită de cartofi prăjiți.

Bucătărie: Austrian

Ingrediente tipice

carne
pesmet
ou
făină
cartofi prăjiți

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Austria

șnițel vienez — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Austria

Mai mult

Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.

Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Schnitzel în stil vienez: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Herr Pimock