SCHNITZEL WIENER ART

16,90 €17,50 €

Herr Pimock · Köln

Wiener Art Schnitzel mit Pommes.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Sellerie
Senf
Lupinen

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß17%
17%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes und frittiertes Fleischkotelett, serviert im Stil eines traditionellen Schnitzels, begleitet von Pommes frites.

Küche: Österreichisch

Typische Zutaten

Fleisch
Paniermehl
Ei
Mehl
Pommes frites

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Österreich

Wiener Schnitzel — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Österreich

Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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