Șnițel „Wiener Art“
Schnitzel „Wiener Art“
19,90 EUR
Deutzer Brauhaus · Köln
Șnițel în stil vienez cu cartofi prăjiți.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Muștar
Valori nutriționale
- Proteine16%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O chiftea de carne pane, de obicei porc, servită în stil Wiener Schnitzel, însoțită de cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Germană (stil austriac)
Ingrediente tipice
- porc
- pesmet
- ou
- făină
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Șnițel „Wiener Art“: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Deutzer Brauhaus