Vinete cu aromă de pește (poate fi vegetariană)
⻥⾹茄条 (可素)
159 DKK≈ 21,27 EUR
Mudan Restaurant · Copenhaga
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine6%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii de vinete preparate într-un sos sărat, dulce și acrișor, care imită aromele folosite tradițional în preparatele din fructe de mare.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
Ingrediente tipice
- vinete
- sos de soia
- oțet
- zahăr
- usturoi
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?