Moussaka tradițională

Traditional moussaka

17 EUR

Fegaropetra Seafood · Corfu

Moussaka tradițională preparată într-un vas de lut.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine15%
15%
Grăsimi57%
57%
Carbohidrați27%
27%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O budincă stratificată care constă de obicei în vinete, carne tocată și sos béchamel, coptă într-un vas de lut.

Bucătărie: Grecească

Ingrediente tipice

vinete
carne tocată
sos béchamel
cartofi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Grecia

musaca — © Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Grecia

Mai mult

Musacaua (greacă μουσακάς; română musaca; turcă musakka; slavă sudică: мусака/musaka; armeană:Մուսակա; arabă مسقعة musaqqaʿa) este un aliment prezent în special în bucătăria țărilor din Balcani și Orientul Îndepărtat. Cuvântul musaca vine din arabă și înseamnă servit rece.

Fragment din articolul Wikipedia „Musaca” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Moussaka tradițională: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Fegaropetra Seafood