Tataki de ton | Salată de wakame | Dovleac fermentat | Sorbet de miso
Das Thunfisch Tataki | Wakame Salat | Fermentierter Kürbis | Miso Eis
17,90 EUR
Restaurant Das Innsbruck · Innsbruck
Thunfisch-Tataki mit Wakame-Salat, fermentiertem Kürbis und Miso-Eis.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felunch format din felii de ton ușor sigilate, servit cu salată de alge, dovleac fermentat și o înghețată savuroasă cu aromă de miso.
- Bucătărie
- Japanese Fusion
Ingrediente tipice
- ton
- wakame
- dovleac
- miso
- alge
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?