Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Vită în sos de ton cu capere și lămâie

18,60 EUR

Restaurant 1809 · Innsbruck

Vitello tonnato cu sos de ton, capere și lămâie.

  • Pește
  • Lapte

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grăsimi60%
    60%
  • Carbohidrați9%
    9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vită gătită și feliată subțire, servită cu un sos cremos din ton, capere și lămâie.

Bucătărie
Italiană (Piemonteză)

Ingrediente tipice

  • vită
  • ton
  • capere
  • ou
  • lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Vitello tonnato
© cyclonebill from Copenhagen, Denmark · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant 1809