Cig Köfte
biluțe de bulgur condimentate
6,90 EUR
Arabisk Restaurant · Innsbruck · 8 Stück
- Cereale care conțin gluten
Valori nutriționale
- Proteine11%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați56%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Chiftele picante făcute din bulgur, condimente și ierburi. Sunt adesea servite cu legume sau pita.
- Bucătărie
- Turkish/Levantine
Ingrediente tipice
- bulgur
- condimente
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Turcia
- Origine
- Turcia
Mai mult
Çiğ köfte (turcă pentru "chiftea crudă", din persană کوفتهکوفته kufteh "presată"; çiğ [ˌtʃiː] turc. "crud"; armeană չի քուֆթա č 'i k'owft' a) sunt de obicei, bucăți mici de carne crudă tocată, puternic condimentate.
Fragment din articolul Wikipedia „Çiğ köfte” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Cig Köfte: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Arabisk Restaurant