Nährwerte
- Eiweiß11%
- Fett34%
- Kohlenhydrate56%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Würzig gefüllte Bratlinge aus Bulgur, Gewürzen und Kräutern. Sie werden oft mit Gemüse oder Pita serviert.
- Küche
- Türkisch/Levantinisch
Typische Zutaten
- Bulgur
- Gewürze
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Türkei
- Herkunft
- Türkei
Mehr lesen
Çiğ Köfte (türkisch für „rohe Köfte“, von persisch کوفته kufteh „Zerstampftes“; çiğ [ˌtʃiː] türk. „roh“; armenisch չի քուֆթա č‘i k‘owft‘a) sind eine meist kräftig gewürzte türkische Speise.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Çiğ Köfte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Cig Köfte: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Arabisk Restaurant