Carpaccio de creveți roșii
Red prawns carpaccio
32 EUR
JUL'S Restaurant · Ibiza
Carpaccio de creveți roșii cu cremă kariki, kumquat și yuzu.
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine34%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creveți roșii crud, tăiați felii subțiri, condimentați cu citrice și smântână.
Ingrediente tipice
- creveți roșii
- kumquat
- yuzu
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?