Rote Garnelen Carpaccio
Red prawns carpaccio
32 €
JUL'S Restaurant · Ibiza
Rotes Garnelen-Carpaccio mit Kariki-Creme, Kumquat und Yuzu.
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß34%
- Fett54%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Rotgarnele, gewürzt mit Zitrusfrüchten und Sahne.
Typische Zutaten
- Rotgarnele
- Kumquat
- Yuzu
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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