flan de gălbenuș, caramel de soia, chantilly
flan de yema, caramelo de soja, chantilly
12 EUR
Hambreibiza · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert cremos de tip custard făcut în principal din gălbenușuri de ou și lapte, acoperit cu un caramel infuzat cu soia și smântână bătută.
Ingrediente tipice
- gălbenușuri de ou
- lapte
- sos de soia
- zahăr
- smântână pentru whip
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?