Guacamole cu Poppadom
Guacamole with Poppadom
18 EUR
Casa Flow · Ibiza
Guacamole servit cu poppadom.
Valori nutriționale
- Proteine6%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos cremos făcut din avocado pasat, de obicei condimentat cu lime, ceapă și ierburi, servit alături de biscuiți crocanți din linte.
- Bucătărie
- Mexican-Indian Fusion
Ingrediente tipice
- avocado
- lime
- ceapă
- coriandru
- poppadom
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
Despre clasicul Guacamole. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?