Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine4%
- Grăsimi93%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a sosului Bearnaise, infuzată cu aroma distinctă a brânzei blu.
- Bucătărie
- Francez (Modern)
Ingrediente tipice
- unt
- gălbenușuri de ou
- brânză stilton
- tarragon
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?