PAPAS ARRUGADAS
Cartofi cu crustă de sare de mare și sos de ardei.
9 EUR
XIV Heilige · Hamburg
Kartoffeln mit einer Meersalzkruste und Paprikasoße.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine7%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați60%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cartofi mici și ridati, fierți în apă foarte sărată până când se formează o crustă de sare pe coajă. Sunt serviți tradițional cu un sos picant.
- Bucătărie
- Spaniolă (Canariană)
- Origine
- Insulele Canare, Spania
Ingrediente tipice
- cartofi
- sare de mare
- paprika
- usturoi
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?